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喜八楽八笠原店の場所や感染経路や原因は?ノロウィルスで14人が食中毒!

投稿日:

喜八楽八笠原店にて

ノロウイルスでの食中毒により、

14人もの人が下痢や吐き気、発熱

を訴えたようです。

 

なぜ飲食店というちゃんとしたお店で

食中毒がおこってしまうのでしょうか?

 

感染経路やその原因がきになったので、

それについて調べるとともに、

喜八楽八笠原店の場所についても

調べていきたいと思います!

 

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目次

  1. 事件について
  2. お店の場所はどこ?評判は?
  3. 感染経路や原因は?

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事件について

茨木県は14日、水戸市笠原町の飲食店「喜八楽八笠原店」で2日に提供された料理を食べた20~50代の男女14人が下痢や吐き気、発熱などの症状を訴えたと発表した。検査の結果、患者らからノロウイルスが検出され、水戸保健所は14日、同店の食事が原因の食中毒と断定し、営業禁止処分にした。患者らは全員、回復している。

県生活衛生課によると、患者らは同店でちゃんこ鍋や焼き鳥、あん肝などを食べたという。

産経新聞引用

 

お店の場所はどこ?評判は?

お店の住所は、

水戸市笠原町600-17

でした。

 

評判について調べると、

食べログの口コミには

3個中2個不評がみられました!

 

<料理>
■予約ランチ…2000円くらい
・刺身
・牛しぐれ煮
・海老イカチリ
・ご飯(おかわり無料)
・味噌汁
・漬物
・烏龍茶(おかわり無料)

今回は食事を楽しむのが目的での訪問ではないので、
味、量がお値段に見合っていなくても構いませんでしたが、
食事を楽しむ目的だったとしたら、
ランチにこれで2000円はないかな…と。

■お子様ランチ…1000円くらい
・ハンバーグ
・鶏唐揚げ
・チキンナゲット
・タコさんウインナー
・オムレツ
・フライドポテト
・ケチャップライス
・オレンジ
・プリン
・オレンジジュース

冷凍食品の発表会のようでした。

 

平日の13時を過ぎていたので仕方ないとは思いますが、多分うちを含めて2~3組のお客の入りだったと思います。
そのためか、個室に通されたものの上着が脱げないくらい寒かったです。

ランチメニューはほとんどが1,000円以下、ごはんと味噌汁が付く定食タイプが多いです。
チキンカツとハンバーグ、さんまの煮付けがメインのきはち御膳、ブリの照り焼きとチキンカツがメインのらくいち御膳をお願いしました。

チキンカツの衣が固い。
照り焼きは食感がパサパサしてる。
さんまの煮付けは…違っていたら申し訳ないですが業務用?…と言うか、給食で食べた事のある味でした。
そして赤だしのお味噌汁が濃い。

夜は好きなんですけどね。
ランチはもういいかな、と言う感じでした。

ただフロアーの方の明るく感じのいい接客は、夜と一緒で気持ちよかったです。

 


食べログ引用

 

居酒屋は基本夜が稼ぎ時のお店なので、

おひるごはんには、あまり力お入れられて

ない感じですね。

 

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感染経路や原因は?

感染経路はお店で食べた

ちゃんこ鍋や焼き鳥、あん肝

などであると考えられてます。

 

しかし、ノロウイルスは、

十分に加熱した(85℃、1分間以上)の

食品を摂取するときには

ほぼ死んでしまうようです。

 

これだと調理していたらほぼこの条件は

クリアされていると思うのですが。

 

となると原因は、

ノロウイルスに感染した人が、

十分に手を洗わずに調理をすることで、

食品が汚染され、その食品を摂取

するパターンが考えられます。

 

流石におきゃくさん側に、

ノロウイルスを持っている人が

ばらまいたくらいで14人が発症は

無理ですよね。

 

14人ともなると結構な人数です。

無事全員治ったようなので

よかったですね。

 

人の料理を安心して食べられなく

なってしまうような事件でしたね。

 

最後までお読みいただきありがとうございました!

 

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